A hand-drawn black and white pencil illustration of a fish farming scene focused on catfish (lele), with farmers working around a series of ponds. The scene includes tools for processing lele and a variety of products made from the fish, such as packaged goods and ready-to-eat items, all set in a rural landscape.

Strategi Pemasaran Produk Olahan Ikan Lele

Lele Asap, Produk Premium dari Budidaya Lele

Halo semuanya! Tau nggak sih, bisnis perikanan itu nggak cuma sebatas jual-beli ikan hidup aja, lho! Ada inovasi produk yang keren banget, yaitu lele asap. Ya, betul, lele yang biasanya kita santap dengan cara digoreng itu, sekarang ada versi premium-nya: lele asap. Langsung aja yuk, mari kita bahas betapa kerennya produk ini.

Lele memang jadi salah satu ikan yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Dengan perawatannya yang relatif mudah dan permintaannya yang tinggi, budidaya lele jadi pilihan banyak peternak. Tapi, gimana caranya bikin usaha lele kamu beda dari yang lain? Nah, di sinilah lele asap masuk dalam permainan. Lele asap ini punya aroma yang sedap, rasa yang lebih kaya, dan tentunya kadar gizi yang nggak kalah dari ikan lainnya. Dengan kata lain, lele asap itu layaknya jogja adalah kota pelajar, timeless dan sangat diminati!

Proses pembuatan lele asap nggak cuma sekadar “asemguyeng” atau sembarangan. Prosesnya dimulai dari pemilihan lele berkualitas, biasanya yang ukurannya pas—nggak terlalu besar atau kecil. Lele ini kemudian dibersihkan dan diolah dengan hati-hati. Bumbu rahasia (tentu saja nggak bisa saya bocorin di sini, hehe) kemudian dioleskan biar meresap, dan lelenya pun siap diasap dengan metode tradisional yang mempertahankan rasa aslinya. Alhasil, lele yang digadang-gadang bisa bikin siapa saja ngiler ini pun lahir.

Selain rasa dan aroma yang memang juara, kenapa lele asap layak dapat label “produk premium”? Jawabannya adalah nilai tambah dari aspek kesehatannya, lur! Lele asap ini kan diproses dengan teknik pengasapan yang membantu memperpanjang umur simpannya. Jadi, kamu bisa menyimpannya lebih lama dibanding lele biasa. Cocok banget buat kalian yang super sibuk atau yang lagi camping bareng temen-temen.

Peminat lele asap ini dari waktu ke waktu juga semakin menjalar ke banyak kota besar, bahkan ke pasar internasional. Bayangin, kekayaan rasa Indonesia bisa dibawa terbang jauh ke luar negeri, kan keren bingits? Ya, produk ini udah ekspor dan menunjukkan tren pesanan yang positif. Tumbuhnya pasar lele asap ini bisa jadi peluang bisnis yang kece buat kamu yang pengen terjun ke dunia perikanan.

Buat kamu yang tertarik jadi bagian dari euforia lele asap ini, jangan buang waktu lagi. Jadi distributor lele asap aja, yuk! Kalau kamu atau temen-temenmu ada yang pengen langsung tercebur di dunia lele yang menjanjikan ini, bisa langsung kontak rumahikanlele.com atau WhatsApp di nomor wa.me/6285735600626. Di Rumah Ikan Lele Madiun, tiap harinya panen hingga 10 ton, dengan kualitas ekspor. Melayani penjualan eceran maupun partai besar. Siap-siap jadi pebisnis lele sukses ala kamu!

Scroll to Top