Cara Membuat Keripik Kulit Lele Renyah
Piye kabare? Seneng mangan jajanan sing gurih lan endi wae? Wah, kowe kudu nyoba iki, Keripik Kulit Lele Renyah! Boyok kite mager lan bingung pengen cemilan opo? Get ready karena kita akan membuat keripik kulit lele crispy yang bisa bikin mulut tak berhenti ngunyah. Bagi kalian yang belum pernah nyobain, mungkin terdengar agak unik atau malah nyeleneh. Tapi jangan salah, keripik kulit lele ini bisa jadi jajanan favorit baru yang bikin ketagihan. Apalagi buat kalian para pecinta keripik yang doyan ngemil sambil nonton drakor atau main game. Aman kok, rasanya nggak amis dan tentunya kriuk-kriuk pas kena gigitan pertama.
Simak yuk cara bikinnya! Bahan-bahan sing dibutuhin juga gampang banget ditemui di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Yuk langsung aja kita intip cara membuatnya.
Persiapan dan Bahan
- 500 gram kulit lele segar
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu tabur (sesuai selera)
Cara Membuat
- Langkah pertama, cuci bersih kulit lele hingga tidak ada lendir yang tersisa. Pastikan kulit lele benar-benar bersih supaya tidak amis saat digoreng nanti.
- Taburi kulit lele dengan garam dan merica bubuk, lalu diaduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya bumbunya meresap.
- Selanjutnya, baluri kulit lele dengan tepung maizena, usahakan agar setiap bagian tertutup sempurna. Tepung maizena ini akan bikin keripiknya jadi tambah crispy!
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan, dan pastikan minyaknya benar-benar panas supaya hasil gorengan maksimal.
- Goreng kulit lele sampai keemasan dan renyah. Jangan lupa untuk membolak-baliknya supaya matang merata.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Taburkan bumbu tabur sesuai selera seperti rasa keju, balado, atau barbeque.
Voila! Keripik kulit lele siap disajikan. Bisa dinikmati bareng teman-teman sambil bergosip ria atau sekedar santai di rumah. Enak tenan pokokmen! Dan yang paling penting, ini adalah ide bisnis yang lumayan, loh.
Nah, buat kowe sing pengen nyoba jadi distributor ikan lele atau punya ide bisnis sendiri, bisa langsung hubungi Rumah Ikan Lele. Panen tiap hari, kualitas ekspor, dan melayani partai besar maupun eceran. Hubungi di WhatsApp untuk info lebih lanjut. Grab the opportunity dan siapa tahu bisa jadi pengusaha sukses dengan bisnis lele. Ojo lali, cek panen di Rumah Ikan Lele Madiun yang selalu siap sedia hingga 10 ton setiap harinya. Gasslike!