Kenapa Nugget Lele Dijual dengan Harga Murah?
Hei, kamu yang suka nyemil! Pasti sudah nggak asing lagi dong dengan makanan yang renyah di luar tapi lembut di dalam ini, yaitu nugget lele. Tapi pernah nggak sih, kamu kepikiran kenapa nugget lele ini seringkali dijual dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan jenis nugget lainnya, kayak ayam atau sapi? Mari kita kulik alasannya, sekalian kita ngobrol sambil ngopi-ngopi nyantai.
Yang pertama, kita bahas dulu soal bahan bakunya. Lele dikenal sebagai ikan yang gampang dipelihara dan cepat panennya. Masyarakat kita banyak yang beternak lele di kolam-kolam kecil hingga besar. Lele ini bisa tumbuh dengan cepat dan nggak perlu perawatan yang ribet. Beda cerita sama ikan-ikan lain. Jadi, otomatis biaya produksinya jadi lebih murah. Nah, dari situ sudah kebayang kan kenapa harga nugget lele bisa lebih miring.
Selain itu, konsumsi lele di Indonesia ini sudah seperti nasi, alias sehari-hari banget. Dari Sabang sampe Merauke, lele selalu ada di hati masyarakat, eh, maksudnya di setiap rumah makan sederhana, warung, dan restoran. Jadi, permintaan yang tinggi ini mendorong pelaku usaha untuk memproduksi lele dalam berbagai bentuk olahan yang lebih menarik, ekonomis, dan praktis, semacam nugget ini. Buset, istilahnya sudah kayak ekonomi mikro aja.
Nah, selain soal biaya produksi dan ketersediaan bahan baku, strategi pasar juga mempengaruhi harga nugget lele. Para pelaku usaha atau produsen biasanya memasang harga yang terjangkau supaya bisa masuk ke semua kalangan, dari anak kosan yang dompetnya tipis sampai ibu rumah tangga yang suka nyetok lauk praktis. Mereka tahu betul bahwa kalau dijual dengan harga tinggi, bakal susah saingannya sama jenis nugget lain yang lebih populer.
Kalau dibahas dari sisi budaya, masyarakat Indonesia ini memang lebih dekat dengan ikan air tawar, bro. Apalagi orang Jawa, dari kecil sudah dipupuk dengan hidangan-hidangan berbasis ikan segar kayak lele, gurame, atau ikan mas. Lele itu ya sudah kayak bestie sendiri. Jadi, nggak heran banyak orang yang merasa lebih familiar dan nyaman konsumsi nugget dari bahan lele ini. Kalau sudah nyaman, pasti cari yang lebih ekonomis dong.
Jadi, kesimpulannya kenapa nugget lele dihargai lebih murah, itu karena mulai dari bahan bakunya hingga strategi pemasaran dirancang untuk menjangkau lebih banyak kalangan. Kalian yang doyan nugget lele, nggak perlu khawatir soal budget, karena harga yang murah nggak berarti kualitasnya jelek, ya. Dan kalau kalian pengen jadi bagian dari penyedia hidup sehat dan hemat ini, bisa banget loh bergabung jadi distributor ikan lele, siapa tahu rezeki bisa lancar jaya.
Kalau ingin menjadi distributor ikan lele, kalian bisa langsung hubungi Rumah Ikan Lele atau kontak di WhatsApp 0857-3560-0626. Di Rumah Ikan Lele Madiun, ikannya dipanen tiap hari hingga 10 ton dengan kualitas ekspor. Melayani pembelian eceran maupun partai besar, loh. Jangan sampai kelewatan kesempatan ini, ya!